Activiteiten

Zo'n vijf- à zestal keer per jaar organiseren we een bierproeverij. We proeven dan een vijftal bieren (in 15cl-glazen). Daarnaast gaan we twee keer op uitstap. Dan bezoeken we typisch twee brouwerijen, proeven we van de bieren en eten we 's middags in een lokaal restaurant. Daarnaast organiseren we eind mei ons weekend der spontane gisting. Ook staan er nog af en toe een paar andere activiteiten op het programma, in het verleden was dit bvb. een kookcursus met bier, een bierquiz, een kermiscafé, ...

Contacteer ons om op via e-mail uitnodigingen te krijgen van onze activiteiten.

Hopprof Denis De Keukeleire

Als volgende activiteit van de Bierpallieters geeft de bekende
Hopprofessor Doctor Denis De Keukeleire een
“DEGUSTATIE VAN HOPPIGE BIEREN GECOMBINEERD MET DIVERSE KRUIDENKAZEN”
Deze gaat door op 15 maart 2014 om 20 uur in het
Molenhuis van de Petattenmolen, Krapstraat 159 te Buggenhout Opstal.
Kostprijs voor deze voordracht en degustatie van zes bieren met evenveel kruidenkazen bedraagt 10 euro voor onze leden en 15 euro voor de niet leden.
Inschrijving verplicht voor deze activiteit !!

Proeverij van "Op vat gerijpte bieren"

Nu de Nieuwjaarsperikelen een paar dagen achter de rug zijn is het moment gekomen om de volgende Bierpallieteraktiviteiten aan te kondigen.
Al binnen een paar weken is het de beurt aan een proeverij gericht op de bieren die een rijping ondergaan op houten vaten. Hierbij spreken we niet alleen over de spontane gistingsbieren maar ook over de gemengde oude bruine bieren. Sommige kleine brouwerijen verouderen hun bieren ook in houten vaten, zie naar Den Triest, de Struise Brouwers, Alvinne en anderen…

Nieuwjaarsreceptie

Met de laatste activiteit voor 2013 in zicht staat 2014 voor de deur.
De eerste activiteit voor 2014 is natuurlijk de ….. Nieuwjaarsreceptie die doorgaat op 04 januari 2014 vanaf 20 uur in het Molenhuis van de Petattenmolen.
Met deze receptie gaat ons 24ste werkjaar van start, met deze vooruitzichten:
Nieuwjaarsreceptie 04 januari 2014 Molenhuis Opstal om 20 uur.
Voordracht van Prof De Keukeleire op 15 maart 2014 om 20 uur in het Molenhuis.
23ste Weekend der Spontane Gisting op 24 en 25 mei 2014.
ZBF op 26 en 27 april 2014

Proeverij Kerstbieren

De laatste activiteit voor 2013 is een PROEVERIJ van KERSTBIEREN… Deze gaat door in het
MOLENHUIS van de PETATTENMOLEN op 21 DECEMBER 2013 vanaf 20 uur.
De Belgische kerstbieren zijn gekend als zware complexe bieren en zijn het zeker waard om een aparte proeverij aan te besteden. Kostprijs 5 euro voor de leden en 10 euro voor de niet leden.

Uitstap BRUGGE

Als volgende halte in ons jaarprogramma plannen we een uitstap naar Brugge.
Vertrek op 9 november 2013 om 0830uur aan de kerk van Opstal.
Bezoek aan brouwerij FORT LAPIN, in deze aan de rand van Brugge gelegen brouwerij krijgen we een rondleiding en een degustatie van de LAPIN Tripel 8% /vol alc (en misschien Quadrupel 10%/vol alc).
Daarna slenteren we door de binnenstad naar de zeer gekende bierbrasserie CAMBRINUS waar we tegen 13.30uur een warm middagmaal voorgeschoteld krijgen. Keuze uit 4 menu’s, de bestelling gebeurt in de bus.

Proeverij Lichte maar Smaakvolle bieren.

Nu Opstal Kermis en ons gelegenheidscafé een paar dagen achter de rug zijn is het moment gekomen om de volgende Bierpallieteraktiviteiten aan te kondigen.
Al binnen een paar weken is het de beurt aan een lichte maar smaakvolle proeverij. Dieter Annaert gaat ons een aantal smaakvolle maar licht van alcoholgehalte bieren voorstellen op 12 Oktober 2013 om 20 uur in het Molenhuis van de Petattenmolen.
Een voorbeeld van deze bieren is Taras Bulba van de Zennebrouwerij.
De kostprijs voor deze proeverij is 5 euro voor onze leden en 8 euro voor de niet leden.

Kermiscafé

Zoals de vorige jaren openen we ook in 2013 ter gelegenheid van Opstal Kermis ons “KERMISCAFE” in het Molenhuis van de Petattenmolen.
Vanaf dit jaar is de jaarmarkt Opstal afgeschaft. De rommelmarkt zal plaats vinden op zaterdag 28/09/2013 vanaf 8 uur in het vierkant Krapstraat, Broekstraat, Putweg en Petattenmolensite.

Proeverij van de bieren van"Het Vaatje"

De tweeëntwintigste editie van het Weekend der Spontane Gisting ligt alweer achter ons.
Opvallend was de belangeloze inzet van alle medewerkers die een warm gevoel oproept in de harten van onze bestuursploeg, daarvoor onze gemeende dank.

Na het spoelen van de glazen en het sorteren van het leeggoed, is het tijd om vooruit te blikken naar de volgende activiteiten.

22ste WEEKEND der SPONTANE GISTING

De Opstalse Bierpallieters organiseren op 25 en 26 mei 2013 telkens vanaf 15 uur voor het 22ste opeenvolgende jaar het grootste bierfestival in het teken van bier gemaakt op basis van spontane gisting (uit het Pajottenland) en daar willen we u van harte op uitnodigen! Op onze bierlijst staan alle lambieken, kriekenlambieken, geuzes, krieken en andere specialiteiten. Deze bieren worden gebrouwen met de wilde gisten die in de Zennevalei voorkomen. Hierbij ligt de nadruk op traditionele, complexe bieren en niet op de zoete, commerciële varianten.

Trappistenbieren

De meeste bierliefhebbers kijken wel eens naar de afleveringen van “Tournee Generale.” Daar hebben we een paar weken geleden Sofie Vanrafelghem gezien. De week daarna zagen we Jean en Ray bij Vicaris, onze bestemming nu zaterdag.
In de eerste afleveringen zagen we hen bij de paters van La Trappe, Achel, Mont de Cats en andere abdijen van deze illustere orde.
Iedereen heeft dus al geraden dat de volgende proeverij over de Trappisten gaat.

Pagina's

Subscribe to RSS - Activiteiten